本篇文章给大家谈谈牛肉炖西红柿家常做法,牛肉牛肉以及牛肉炖西红柿的炖西炖西家常做法对应的知识点,文章可能有点长 ,红柿红柿但是家常希望大家可以阅读完,增长自己的做法知识,最重要的牛肉牛肉是希望对各位有所帮助,可以解决了您的炖西炖西问题,不要忘了收藏本站喔。红柿红柿
本文目录
1 、新鲜的做法牛肉洗净切块 。
2 、牛肉牛肉冷水下锅,炖西炖西放入姜片去腥,红柿红柿将牛肉焯水后捞出 。家常
3、做法焯水后的牛肉用冷水冲一下 ,沥出水分备用 。
4、西红柿切成小块 ,姜切丝 ,蒜切末。
5、煲汤锅中放入少量植物油 ,放入姜蒜炒香 。
6、然后放入切好的西红柿,翻炒 。
7、西红柿炒出汤汁后 ,加入适量清水 ,和两瓣八角。
8、放入牛肉一起炖。加入一勺白糖,两勺盐。
9 、盖上锅盖,炖25分钟左右。
10 、出锅时 ,加入少量香菜 。美味的西红柿牛肉汤就做好啦!
五香牛肉切片,西红柿切块 ,锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀 ,然后把牛肉片倒锅里炖 ,五香牛肉炖西红柿就好了。
食材:牛肉250克、西红柿(大的)400克姜1片 、葱段适量、八角1个生抽适量 、料酒适量 、盐适量 、鸡精适量 、香菜适量
做法:准备好食材,牛肉切大块 ,西红柿洗净切大块 ,姜切片。锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水,捞出过凉水冲洗干净 ,沥干水份。另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香 。放入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒,再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内,放入西红柿 。添水和食材一平 ,放入八角 。盖上锅盖 ,按肉类键二十五分钟左右 ,到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。调入盐和鸡精后装入汤碗中 ,撒香菜或者葱花 。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了
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